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自助餐厅装修设计注意事项有哪些-重庆餐厅装修公司

浏览次数:时间:2020-06-24 11:25:51     发布平台:斯戴特公装公司

   想要知道自助餐厅设计的空间布局和室内装修必须留意些哪些?

  自助餐厅与别的饭店不一样,那麼自助餐厅装修设计也拥有很大的不一样。项目投资饭店的目地便是以便赢利,因此自助餐厅装修设计一定要紧紧围绕着饭店经营赢利这一关键目地进行。下边应科装饰设计就给大伙儿说一说南昌市自助餐厅室内装修功能分区区划。
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自助餐厅装修设计注意事项有哪些-重庆餐厅装修公司
  一、餐位
  就餐位是自助餐厅的性命来点评一点也不太过,终究餐位的总数立即危害饭店的收益,而净利润则在于上餐的频次。而卡坐分成:二人座、四人座、六人座和多人做(八人之上)在其中最具性价比高的便是四人座,别的卡坐按占比小量遍布就可以,假如很多加上二人座、六人座等其結果便是明表面安好,可是来到运营的情况下会发觉许多坐位空闲(终究来用餐的消费者以2~4人占多数,如果一堆六人座叫2~4应用了剩下位置就不可以造就盈利了)。
  二、明档与餐台
  尽管伴随着如今消费者认知能力的提高与更改再再加自助餐厅的普及化,“扶墙进,扶墙出”一去不返。可是丰富多彩的类型、好看的陈列设计、爽口的菜肴仍然是自助餐厅存活之压根。因此在设计餐台的情况下一定要先考虑到菜肴的要求,终究餐台是以便烘托菜肴的绿叶子。随后另外搞好餐台的取餐趋势(消费者正确引导)与明档正餐的机器设备合理布局,尽量与餐厅厨房划入一条线内以便捷煤、水、电、排风系统。
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自助餐厅装修设计注意事项有哪些-重庆餐厅装修公司
  三、餐厅厨房
  餐厅厨房的设计合理布局要是没有十几年的餐馆工作经历最好是别动,由于一个煤、水、电、排风系统的安裝花费很高,并且合理布局不太好之后人工服务的成本费,工作中的高效率,食物的存储,补餐的速率都是大受影响。除此之外厨房设备的挑选也是一大难题,一样的立式双开门冷藏柜,知名品牌不一样价钱不一样,一样的知名品牌规格也是有不一样,一样的规格作用也不一样。
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自助餐厅装修设计注意事项有哪些-重庆餐厅装修公司
  四、别的必需的功能分区
  自助餐厅除开用餐区、自助式餐台区、餐厅厨房区之外还必须下列功能分区:
  1.冻库:自助餐厅能在食物划算的情况下屯住货再天价的情况下拿出来应用,就必须冻库的相互配合了。
  2.仓库:存储餐厅厨房应用的调味料与干货知识、副食品。
  3.储藏间:厅面的生活用品存放点
  4.洗手间:这一很危害客户体验,因此要认真完成。
  5.更衣间:职工换工作服与歇息的地区
  6.公司办公室:监管、会计、主管办公室的地区
  7.收款台:迎宾礼仪、解读与收费标准的地区
  重庆市自助餐厅装修设计公司
  重庆市斯戴特装饰设计致力于商业服务室内装修二十多年,二十年的装修设计工作经验让斯戴特持续发展,不断放空自己勤奋的提高自己,由于我们知道技术专业的装修设计是能够提升门店的经济收益的。
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自助餐厅装修设计注意事项有哪些-重庆餐厅装修公司
  1、娱乐休闲室内装修:店面的装修、会所设计、夜店及KTV室内装修、酒店餐厅酒楼装修、洗浴中心等装修设计
  2、生活服务类室内装修:饮品店、蛋糕房、咖啡厅、甜点店、美容美发、时装店、经销店等装修设计
  3、办公室文化教育室内空间装饰设计设计:办公楼装修、办公室装修、会议厅、接待室、展览厅等装修设计
  4、工业生产工程装修:工厂装修、环氧地坪漆及地板胶装饰设计、仓库装修等
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